Taiati pepenii cuburi.Repartizati ricotta pe 4 farfurii.Spalati menta si pastrati-o.Incalziti uleiul de susan in wok si caliti rapid cuburile de pepene pe toate partile.
Dati la o parte de pe foc,adaugati mierea si amestecati delicat cuburile de pepene.Apoi,puneti cuburile peste ricotta si adaugati si cateva frunze de menta.
Orez cantonez
Written by Administrator
Thursday, 02 September 2010 08:22
Ingrediente :
1 saculet de orez
4 oua
2 felii de jambon
1 cutie mica de mazare
Unt
Sare si piper
Fierbeti orezul intr-o oala umpluta cu apa fierbinte.Bateti ouale ca pentru omleta si puneti-le in tigaie cu unt.Cand omleta este gata,taiati-o in bucati mici.Taiati si jambonul la fel.Cand orezul s-a fiert,scurgeti-l si amestecati cu jambonul,mazarea si bucatile de omleta.Incalziti amestecul cateva minute la foc mic.
Salata cu pepene
Written by Administrator
Thursday, 26 August 2010 13:52
Ingrediente :
1 pepene galben mic
10 rosii cherry
2 mere
Jumatate de lamiae
Cateva linguri de zahar
Spalati rosiile.Curatati merele si pepenele apoi taiati-le in bucati.Intr-un vas puneti rosiile,pepenele si merele si puneti zahar deasupra.Stropiti cu sucul de lamaie,amestecati si puneti la frigider.
Pui cu mozzarella la cuptor
Written by Administrator
Thursday, 26 August 2010 13:49
Ingrediente :
75 gr de mozzarella
4 bucati piept de pui
50 gr de unt
2 linguri de suc de lamaie
2 catei de usturoi zdrobiti
200 gr de smantana
1 lingurita de faina
Sare,piper
100 gr de branza rasa
Faceti incizii in fiecare bucata de piept de pui si puneti in fantele formate felii de mozzarella.Puneti pieptul de pui intr-un vas si adaugati untul,asezonati cu sos facut din sucul de lamaie,usturoi,sare si piper.
Amestecati smantana cu faina apoi turnati peste pieptul de pui.Presarati branza rasa si puneti vasul in cuptorul preincalzit la 200°C.Lasati la cuptor timp de 40 de minute.Serviti cald.
Pere cu caramel
Written by Administrator
Thursday, 19 August 2010 09:50
Ingrediente :
1 cutie de pere in sirop
6 linguri de zahar
Putin unt
Scurgeti perele si pastrati siropul.Intr-un vas,incalziti untul,zaharul si echivalentul unui pahar de sirop de pere.Cand amestecul este caramelizat turnati peste pere.
Sfat ! serviti cu inghetata de vanilie si cateva migdale prajite !